Витаминная недостаточность, передозировка и витаминная зависимость

В развитых странах витаминная недостаточность встречается в основном как результат увлечения особыми "системами питания", неправильного применения лекарственных средств, хронического алкоголизма или длительного парентерального питания.

Причиной передозировки часто является избыточная витаминная терапия.

Зависимость обычно бывает в отношении витаминов, выполняющих функции коферментов, и возникает вследствие дефектов апоферментов, что можно компенсировать введением соответствующего витамина в дозах, во много раз превышающих рекомендованные нормы потребления. Описано множество состояний витаминной зависимости. Подробнее о витаминной недостаточности и зависимости см. далее.

Ред. Н. Алипов

"Витаминная недостаточность, передозировка и витаминная зависимость" - статья из раздела Нарушение питания и обмена веществ

Читайте также в этом разделе:

• Недостаточность витамина A (ретинола), причины развития заболевания
• Вся информация по этому вопросу