 |
Нарушения питания в пожилом возрасте и при хронических заболеваниях
Старость, одиночество, физические и психические нарушения, малая подвижность и хронические болезни - все это служит препятствием для адекватного потребления пищи. Ухудшается всасывание, что может быть одной из причин возникновения недостаточности железа, остеопороза, связанного еще с дефицитом кальция, и остеомаляции, к которой ведет также недостаток солнечного освещения и потребление некоторых лекарственных препаратов.
При старении, безотносительно к болезням или характеру питания, прогрессирует потеря безжировой массы тела, достигающая 10 кг у мужчин и 5 кг у женщин. Это обусловливает снижение основного обмена, общей массы и размеров (включая рост) тела, костной массы, а также повышение среднего содержания жира в организме примерно с 20 до 30% массы тела у мужчин и с 27 до 40% у женщин. Такие изменения вкупе с сокращением физической активности приводят к уменьшению потребностей в энергии и белках по сравнению с более молодым возрастом.
Нарушения всасывания, характерные для тех, кто страдает хроническими заболеваниями (включая состояния, обусловленные хирургическим вмешательством), особенно касаются жирорастворимых витаминов, витамина В|2, кальция и железа. Заболевания печени сопровождаются нарушением депонирования витаминов А и В12, а также обмена веществ, служащих источником энергии и белков. При заболеваниях почек, в том числе у больных, находящихся на диализе, может развиться белковая недостаточность, дефицит железа и витамина D. Тот факт, что все больше больных, чаще всего после тотальной или субтотальной резекции кишечника, длительно питаются парентерально в домашних условиях и ведут благодаря этому активный образ жизни, является триумфом медицинской технологии. Однако у таких больных нужно особенно следить за возможным развитием недостаточности микроэлементов и принимать меры против нее.
Ред. Н. Алипов
"Нарушения питания в пожилом возрасте и при хронических заболеваниях" - статья из раздела Нарушение питания и обмена веществ
Читайте также в этом разделе:
|
©Эффективная медицина
2004-2024 |