Значение хрома для организма

Хром входит в состав не только важных ферментных систем, но и низкомолекулярного органического комплекса, получившего название фактора толерантности к глюкозе, который вместе с инсулином обеспечивает нормальную утилизацию глюкозы. Показано, что богатые этим фактором пивные дрожжи улучшают толерантность к глюкозе и снижают уровень холестерола и триглицеридов в сыворотке у некоторых пожилых людей, а также уменьшают потребность в инсулине у ряда больных диабетом. Толерантность к глюкозе обычно нарушается при белково-энергетической недостаточности, особенно при квашиоркоре, причем иногда в таких случаях наблюдается резкий положительный эффект трехвалентного хрома. У одного из больных через несколько лет полного парентерального питания в домашних условиях внезапно развилось похудание, периферическая невропатия и нарушение толерантности к глюкозе, которые исчезли в результате лечения хромом.

Ред. Н. Алипов

"Значение хрома для организма" - статья из раздела Нарушение питания и обмена веществ

Читайте также в этом разделе:

• Значение кобальта для организма
• Недостаточность и избыток селена
• Вся информация по этому вопросу